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过氧化氢酶 CAS: 9001-05-2
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产品: 浏览次数:208过氧化氢酶 CAS: 9001-05-2 
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最后更新: 2017-11-20 09:12
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“过氧化氢酶 CAS: 9001-05-2”参数说明

是否有现货: 认证: 过氧化氢酶 CAS: 9001-052
种类: 过氧化氢酶 CAS: 9001-052 来源: 过氧化氢酶 CAS: 9001-052
型号: 过氧化氢酶 CAS: 9001-052 规格: 25kg/塑料桶 可拆分
商标: 过氧化氢酶 CAS: 9001-052 包装: 25kg/塑料桶 可拆分
标准: 国家标准 成份: 过氧化氢酶 CAS: 9001-05-2
外观: 褐色液体 领域: 食品加工酶制剂
级别: 食品级 天然/合成: 天然
运用: 可用于食品的防腐、牛奶的杀菌脱糖; 用法用量: 按生产需要适量使用
下延产品: 奶酪的牛奶,食品 酶活力: 200000u/ml
产量: 100000

“过氧化氢酶 CAS: 9001-05-2”详细介绍

联系电话:027-8821-7217(余经理)(周一至周六 8:30-18:00)
QQ:2355935218
厂家:武汉远成共创科
技有限公司
地址:湖北省武汉是武昌区中山路496号(武昌火车站对面)


产品概述:
产品名称: 过氧化氢酶 
CAS: 9001-05-2 
标准: 国家标准  
天然/合成: 合成 
级别: 食品级 
含量: 99% 
酶活力: 200000u/ml 
外观: 褐色液体 
包装: 25kg/塑料桶 可拆分 
成份:由黑曲霉变种(Aspergillus niger var.)在通风搅拌等控制条件下培养而得。  
理化属性:近乎白色至浅棕黄色的无定形粉末或液体。分子量约24万。溶于水,水溶液一般呈浅棕黄色至棕色,几乎不溶于乙醇、氯仿。最适pH值7.0,在稀酸中作用受阻。最适温度0~10℃,温度过高或过氧化氢浓度过大均能破坏其活性。  
类别: 天然食品 
行业: 食品 
领域: 酶制剂 
下延产品: 奶酪的牛奶,食品 
运用: 1.可用于食品的防腐、牛奶的杀菌脱糖;
2.过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。
3.过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。
4.用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产,以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味 
5.用作面包制造时的疏松剂。
用法用量:在牛奶中的最高用量为20mg/kg。其他使用限量适度为限(FDA,§173.135,2000)。 
 
 
 
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公司介绍:
    武汉远成共创科技有限公司(又名武汉远城科技发展有限公司)成立于2009年,是湖北远成集团旗下企业。位于风景秀丽的首义创新生化工业园,是中南地区大型的专业从事精细化工,香精香料,食品添加剂,医药原料及中间体等产品的研究,开发,生产,经营,销售于一体的高科技化工企业。拥有按GMP标准建造从中试到大生产,设备先进,配套齐全的10000余平方米生产车间;拥有完善的质量保证体系和健全质量控制制度;拥有多套高压液相色谱仪,气相色谱仪和紫外分光光度计等高效高灵敏度的分析仪器,对产品进行有效的分析和监控。公司已通过ISO9001质量体系认证。(可以百度)
    湖北远成集团,总公司在湖北武汉市武昌区中山路496号,武昌火车站斜对面。公司成立十几年来,拥有肉桂系列产品以及八大分类板块。这七个分类板块分别是香精香料,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物,动物提取物,涂料油漆,日化等。肉桂系列产品是公司研发的具有代表性的产品。比如肉桂酸,肉桂醛等等。本公司是专门从事化工原料的。公司在利用电子商务这个平台的基础上,在公司十几年的不断努力下,公司已拥有万余种类的化工原料。公司在沿海地带开了上十家分公司,中山远洋分公司、深圳石金谷分公司、上海翼菁分公司、深圳思美泉分公司、珠海双博杰分公司、香港远成分公司、湖南株洲分公司、广州虎傲分公司、珠海嘉信康分公司、上海曙灿分公司、广州卡芬生物科技有限公司等等。目前,公司人数也在壮大起来。长期以来,公司都是以品质第一来回馈广大客户。客户在采购公司化工原料时,如果对公司产品质量抱有疑问,没关系,我们这边都能提供专业检验的COA质检单,另外,可以为您提供样品。如果对产品满意,再下单。我们公司希望的是长期合作,欢迎各位化工界的同行来公司采购,我们将提供专业优质的服务给您。
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